Merry Christmas

キリリと冷え込み、霜の下りる静かな朝の風景。
予報では明朝さらに冷えて、-3℃だと言うから、ここだと-5℃もありえる話。
寒ければ寒いほど、ダルマさんで朝からポカポカに過ごすのも楽しみのうちとしよう。

Merry Christmas
photo by Takashi Fujita

ビストロ・ド・トロッピカル

今日は名付けて「ビストロ・ド・トロッピカル」

ちょっと贅沢に洋食三昧のクリスマスパーティー。

アトリエの蛍光灯を消して、ストーブの炎とキャンドルを眺めならが、心穏やかに…。

一品目。

特製トマトソースと鶏とゴボウのグリル。

あっさりとした自家製パンプキン＆トマトソースで食べ応えがありながらもサッパリと。

二品目。

ゴロゴロ野菜のガーリックソテーポトフ（マスタードソース仕立て）

ガーリックソースとマスタードがマッチして、パンとの相性バツグン！

これ、冬になると食べたくなる。

イカとオリーブのドリア。

自家製ホワイトソースにオイスターソースを加えた濃厚な3品目。

固めのブイヨンライスとドロ～リ濃厚ホワイトソースがコク×コクの満足な一皿。

12月20日のこと

今ちゃんのお母さんがパンを届けてくれたので、さっそく「パン祭り」開催中。
食べ終わりかけちゃってるけど…皿にてんこ盛りいただきました！


それと、常滑の窯屋さんからも季節の小包が届いたりと…

プレゼントな一日に、今日も感謝。

ようやく落ち葉のピークも過ぎて、掃き掃除もひと段落。

次の季節は笹の葉と格闘だな。

12月19日のこと

木工とか備品作りに使う頑丈な作業台を製作中。

夕空好き。
寒くなると宙が冴える。

山間なので知多に比べ、日暮が早くて空が狭いのが残念やけど、山人としての暮らしを謳歌している今日この頃。

12月18日のこと

特技且つ好物なのがホットケーキ。
陶芸家だけに、こっちの焼き物も大の得意。

いつもは厚さ5センチもある、自慢の一枚もんのホットケーキを焼くけど、今日は豆乳リッチなしっとりタイプの生地を作ったので、久しぶりに三段重。

ホットケーキ万歳！！

Merry Christmas

嬉しいカードが届いた！（Mちゃん、ありがとう）

普段はあまり季節感なく過ごしてしまうことが多いから、来週のクリスマスはダルマストーブでスペシャルなポトフを作ってみようかな。

今日も冷え込みが厳しいから、今年はホワイトクリスマスになるかもね。

12月16日のこと

今日は大人のBBQ。
後ろに写るのは自慢の船形コンロ。
肉と魚と厚揚げは炭火焼きにかぎるからね！！！

贅沢極まる、コンビネーション。

多治見 三千盛の「純米吟醸しぼりたて」は大家さんがお仕事先からお土産に持ってきてくださった逸品。「近江牛」は知多大府のレオママ＆レオパパさんが旅先の近江八幡から直接お送りいただいた逸品。
善は急げ？！？！ありがたく頂戴いたしました。


度々のお心遣いに感謝！感謝！感謝！

モクモクと威勢のいい煙を上げていざ出港！
このコンロ我ながらホント名作や。

豊かな自然、やりがいのある暮らし…
綺麗な夕空にすべての事象に感謝せずにはいられません。

さっちゃん来る

今日の嬉しい訪問者。
コスゲ・ブローチ・サチコさんとの一年振りの再会。

さっちゃんはブローチの専門家。
味のある作品を次々世に送りだしている瀬戸市在住の陶芸家。

来年、東京の「にじ画廊」で作品展を開くそう。
写真はその案内状。

小さな陶器展 2013／小菅幸子
2013年1月31日（水）～2月12日（火）
にじ画廊

帽子を被ったナイスなアイテムはさっちゃんに昨年夏に作ってもらったtakashiブローチ。
これがびっくりするほど似ているからスゴイのなんのって。
ちなみに去年のブログ記事　→　●

で、すっかり髪形も変わったことだし、今日は新しいデザインをスケッチしてもらった。
またの作風に期待しよう。

さっちゃん、タロー氏の訪問を記念してみんなでパシャリ！

ダルマストーブを囲んで冬でもお客様をお迎えすることができるようになりました。
こうやって会いに来てくれるってことは嬉しいことだ！！！

12月13日のこと

少しでも薪になればと、ひ弱な電動マルノコで解体資材を刻んでいたけど、そろそろ太めの材木も切らねばいけなくなってきた。
そこで古家に残されていた電動チェーンソーを引っ張りだして試運転してみることに。

「あ～、ぜんぜん切れない！？！？」

もしや…と思い刃を逆に取り付けてみたら、「おっ、切れる！！！」

なんとか使えそうなことが分かったので、Google先生で刃の目立てとかメンテナンスを一勉強。
気を良くして調子にのってサクサク刻んでいたらあっけなくチェーンが切れて刃を新調する羽目に。
明日コメリで調達しよ…。

着々と山男の階段を上る今日この頃。

12月9日のこと

本格的に冬到来！
寒いのは大の苦手やけど、澄んだ空気の夕空はこの季節ならでは風情。

予報では今年も寒波だとか…
快適に冬が越せるよう、森の賢者としての経験値を積んでゆこう。